부산대 고기 맛집 : 무한리필로 고기를 즐길 수 있는 개성상인

 

 

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부산대 고기 맛집 : 개성상인 무한리필

고기 무한리필로 즐겨봤답니다!

 

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 고기가 땡기는 그런 날 다들 있지 않나요? 또는 갑자기 음 오늘 고기 원없이 먹고싶다. 라고 한 번 쯤 생각을 해보고는 하는데요. 그런데, 그 마음을 실천 못하는 이유가 있다면 바로 가격이죠.. 특히나, 저와 같이 학생분들의 경우 경제적으로 고기 한 번 먹으면 살짝 부담이 가는 것은 사실이죠. 그래서 많이들 찾는 곳 중 하나가 바로 고기 무한리필인데요. 다양한 고기들을 한 번에 그리고 무한리필로 즐길 수 있는 구성을 보여주고 있기 때문이죠. 

 

 

 오늘은 부산대 고기 맛집이라고 할 수 도 있고, 고기 무한리필을 즐길 수 있었던 부산대 개성상인이라는 집을 한 번 소개해드리고자 하는데요. 단순히 한 부위 뿐만 아니라 다양한 부위를 그리고 다양한 사이드디쉮지 한 번에 즐길 수 있었던 경험을 여러분들에게 소개해드리고자 해요 ^^ 혹시라도, 부산대 근처에서 지내거나 부산대학로 방문한다면 한 번쯤 방문해도 괜찮을 것 같았답니다~

 

 

 

 

개성상인은 기본적으로 부산대학교를 기점으로

왼쪽 라인 길에 위치하고 있었는데요. 한 번쯤 이 곳을

방문했다면 아실거에요. 부산대 정문을 기준으로 왼쪽길에

위치하고 있고요. 우마이도 일본라멘집 한 블럭 밑

2, 3층에 위치하고 있는 고기집이었답니다.

 

 

 

가격은 총 11,000원부터 시작해서 13,000원정도

매겨지고 있었는데요. 무한리필 A,B,C세트로 하여금

고기나 부위들이 추가적으로 선택할 수 있었어요.

저희는 1인 12,000원 하는 세트를 주문해보았고요

 

숙성통삼겹, 숙성생목살, 천겹살, 참나무통돼지바베큐, 수세소세지5종을

주는 메뉴를 선택해보았답니다. 참고로, 된장라면, 공기밥과

라면/국수사리 역시 포함되어 있었답니다.

 

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참고로 SNS이벤트로 음식사진 3장, 인테리어 사진2장을 게시하면

테이블에 앉은 전원 음료무한리필을 서비스 받을 수 있었는데요.

음료도 무한리필로 즐길 수 있으므로 저렴하게 즐길 수 있는 곳이었죠.

음료의 경우 무한리필이 아니고 단품으로도 주문이 가능했었고 말이죠 ~ 

 

 

 

기본적으로 불판의 경우 우리가 고기를

먹는 일반적인 사이즈였고요. 불판의 경우 기름을

흘러내릴 수 있도록 기울기가 적용되어 있었는데요.

고기를 먹다보면 조금 느끼하거나, 기름기를 조금 덜어내야

건강하게 즐길 수 있잖아요. 이 점을 고려한 세부적인 사항이었죠

 

 

 

 

내부는 총 두 개층 규모로 구성되어 있었는데요.

저녁 시간대라 그런지 부산대학생들은 물론 

중고등학생들이 많이 계셨어요. 단체로 드시기에도

괜찮은 것 같았고, 삼삼오오 친구들끼리 오셔도

무난하게 즐길 수 있는 구성으로 보였죠.

 

 

 

 

우선, 고기와 같이 즐길 수 있는 된장찌개가

제공되었는데요. 살짝 물이 많아 보이는 것 같지만,

기본적으로 찌개를 끓이면 물이 졸게 되므로 간이

딱 맞게 변화하게 되는 구성을 보여주고 있었죠.

 

 

뿐만 아니라, 라면사리를 같이 즐기면 어느정도 간이

맞게되어 무난하게 즐길 수 있을 것 같았답니다.

다만 아쉬운 점은 건더기가 대파 뿐이라는거 ㅎㅎㅎ

무한리필이라는 점에 용서하는 구성이었답니다.

 

 

 

 

밑반찬들은 이렇게 가지런하게 제공이 되었는데요.

고기와 함께 즐길 수 있는 메뉴들은 물론, 밥반찬으로도

손색이 없는 나물과 구성을 보여주고 있었죠.

반찬의 경우 아래 사진에서도 보여드리겠지만 셀프바를

이용해서 무한으로 계속 즐길 수 있게 제공되어 있으니

필요에 따라 추가하시면 될 것 같았답니다.

 

 

 

 

반찬류와 쌈으로 같이 드실 수 있는 재료들이

이렇게 통에 담겨 있었는데요. 드실만큼 이렇게

덜어서 먹는 형태로 되어 있었어요. 하나하나 

깔끔하게 정돈되어 있다는 점에 안심이 되는 모습을 

보여주고 있었답니다 ~

 

 

 

 

음료 무한리필을 주문할 경우 이 곳에서

음료를 셀프로 이용하시면 되었는데요.

참고로, 음료의 경우 무한리필 이용시에만

위 컵을 통해 리필이 가능하다는 점 

잊지 마시길 바래요~

 

 

 

본격적으로 고기를 흡입하기 전, 콩나물을

불판위에 한 번 올려보았어요. 부산대 고기 맛집이라고

소개하기 이전, 약간 불판에 같이 올려서 맛나는 조합을

알려드리면 저는 개인적으로 콩나물과 김치를 올려서

같이 즐기면 그렇게 맛있더라구요 ㅎㅎ

 

 

살짝 익혀서 먹어 불맛도 살짝 나도 

본연의 맛을 더욱 느낄 수 있는 구성이랄까요?

나름 고기 드실 때 자신만의 노하우가 있잖아요

그러한 모습들을 반영한 구성 같아보였죠 ㅎㅎ

 

 

 

저희가 주문한 무한리필 B세트의 고기가 나왔어요!

기본적으로 숙성되어 있는 고기의 경우 옆면이나

내용이 살짝 틀려보였는데요. 일반적으로 무한리필 고기집을

가면 주는 두성들에 비해서는 더 신선하다는 느낌을

얻을 수 있었답니다. 물론, 일반 고기집에 비해서는 아니지만

부산대 고기 맛집이라고 할 수 있을 정도로 퀄리티나

이 정도 가성비는 괜찮은 것 같아보였기 때문이죠.

 

 

 

 

그럼 이제 본격적으로 고기를 한 번 

구워보도록 해볼까요? 깔끔하게 그리고 

부드럽게 씹는 맛이 강조되는 구성들을 보여주는

모습이라 그런지 벌써부터 입맛을 다시게 해주었는데요.

익어가는 고기와 사운드를 들어보니 정말 다시금

배가 고파지는 마법을 부리는 것 같았어요 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

이렇게 익은 고기는 자신이 원하는 장에 따라

살짝 찍어먹으면 고기가 가지고 있는 육즙을 

더욱 즐길 수 있는데요. 살짝 장으로 기름칠을 부드럽게

한 다음 씹는 맛이 살아있는 구성을 살펴볼 수 있다니

정말 이건 반칙이죠.. 대박인 구성을 즐겨보았어요.

꼬들꼬들 고기의 맛과 함께 살짝 짭쪼름하면서

고소한 맛이 나는 참기름까지 정말 완벽한 조화였기 때문이에요

 

 

 

 

이렇게 부산대 고기 맛집에서 기본 구성으로 주신

콩나물과 함께 같이 드셔도 좋았어요. 저는 개인적으로

콩나물을 정말 좋아해서 아삭아삭 씹는 맛은 물론

부드러운 본연의 맛을 동시에 즐길 수 있어 좋았는데요.

기본 양념이 위치하고 있어서 그런지 약간 느끼할 수 있는

맛을 잡아주는 것 같았답니다.

 

 

 

 

살짝 잘라본 사진도 한 번 찍어보았어요.

기본적으로 고기의 경우 어떠한 방법으로도 좋았는데요.

이 곳 고기 무한리필집만의 장점을 생각하면 보통 좋지않은

고기를 사용하고는 하잖아요. 근데, 이 집의 경우 그렇게 

질이 떨어지는 것 같지는 않았답니다. 물론, 기본적으로

무한리필의 경우 맛이 있다라고 큰 기대는 안하지만

가성비에 맞게 괜찮게 한 끼를 배불리 먹을 수 있었기 떄문이죠~

 

 

 

 

요렇게 쌈무랑 고기 한 조각이랑 같이

즐겨보면 아삭아삭한 식감과 함께 그리고

깔끔한맛을 동시에 느낄 수 있는데요.

육즙과 함께 그리고 씹는 맛이 일품인 고기를

동시에 즐길 수 있어 정말 만족스러웠답니다 ^^

 

 

 

 

배가 슬슬 불러올 때즈음, 된장찌개와 함께

라면사리를 넣어 된장라면을 즐겨보았는데요.

여러분 혹시 부산대 맛집 개성상인 가게되신다면

사리 꼭 넣으세요.. 두 번 넣으세요... 개인적으로

예전에 된장라면 정말 맛있게 먹고는 했는데

그 맛 그대로에요 ㅠㅠㅠㅠ 정말 진한 된장맛을

품은 라면의 맛은 구수한 맛 그 자체였답니다.

 

 

 

 

고기 하면 빠질 수 없는 것이 바로 소주이죠~

부드러운 목넘김으로도 유명하고 개인적으로

부산 본가 내려오면 즐겨보고 싶었던 대선 소주도

한 번 즐겨보았어요. 고기와 함께 그리고 깔끔하게

즐길 수 있는 구성으로 좋았죠.

 

 

 

 

사실, 소주 자체의 맛은 솔직히 잘 모르겠어요..

왜냐고요? 저는 알쓰 (알코올쓰레기)인지라

그 술이 그 술 맛인지라... 그래도 고기와 함께

진한 된장라면과 함께 즐기기에 소주 한 잔은 정말

옳은 선택 같아보였답니다. 부드럽게 목넘김은 물론

고기의 진한 맛을 즐기기에 괜찮았기 때문이죠.

 

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이렇게 소주 한 잔과 함께 맛있는 고기 무한리필까지

즐기고 소화를 시키러 코인노래방을 가는 것으로 

마무리하며 하루를 즐겨보았는데요. 부산대 정말

고등학생때 많이 놀러갔던 동네인데, 오랜만에 

다양하게 즐겨본 하루였던 것 같았답니다. 부산대 고기 맛집에서

맛난 음식 뿐만 아니라, 하루 마무리까지 완벽했기 때문이죠~