이태원 카페 두바이초콜릿 파는곳, 카다이프 식감, 케르반베이커리카페

 

이태원 카페 두바이초콜릿 파는곳, 카다이프 식감, 케르반

 

바삭한 느낌의 카다이프 식감!

그리고 녹진한 듯 진하고 고급스러운

필링이 위치한 두바이초콜릿

혹시 드셔보셨나요?

 

SNS를 핫하게 달구고 있는

두바이초콜릿 파는곳이 이태원 카페 중

하나 있어 오늘 간략하게 소개합니다.

 

 

 

이태원역 근처에 위치하고 있는

케르반이라는 카페이고요.

 

바삭한 카다이프와 고소한 피스타치오의 조합이

어울리는 이 초콜릿을 판매하는

글이 있어 우연찮게 방문했습니다.

 

버스 정류장 : 이태원119안전센터 바로 앞에

매장이 있기에 이동하실 때 참고!

 

 

 

두바이 초콜릿 파는곳 / 종류

가격 : 개당 5,000원

 

넵.. 맞아요 사실 이 조그마한게 5천원?

솔직히 비싼 감이 있는 것은 맞습니다.

저 역시 그렇게 느꼈고요.

 

안에는 헤이즐넛 / 피스타치오

카다이프 헤이즐넛 이렇게 3가지 종류로

메뉴가 되어 있었습니다.

 

한 피스씩 개별 포장이 되어 간단하게

선물용으로도 좋은 느낌이었지요.

 

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물론, 정식 수입된 제품이 아닌

이태원 카페에서 자체 제작한 초콜릿

제품이지만, 꽤나 맛이 고급지고

바삭한 카다이프 식감을 즐길 수 있었습니다.

 

 

 

사실, 이 외에 다양한

바클라바는 물론 홈메이터 터키쉬 쿠키

터키쉬 딜라이트 등 다양한

디저트들을 판매하는 곳!

 

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한때 유행했던 카이막 역시 이 곳에서

즐겨볼 수 있답니다.

 

 

 

저희는 궁금해서

피스타치오 / 헤이즐넛 맛 두바이 초콜릿

한 개씩 선택을 해보았고요.

 

모양의 경우 정사각형 박스 안에 타원형으로

되어있는 초콜릿이었습니다.

 

 

 

겉은 여타 구분이 잘 안되는

일반적인 초콜릿 비주얼이죠?

일반적인 밀크초콜릿 베이스의 겉면과

모습을 띄는 것이 특징이었습니다.

 

 

 

두바이초콜릿 피스타치오

 

가장 궁금했던 피스타치오의 경우

반을 갈라보니 면과 같이 생긴 카다이플와

피스타치오 필링이 가득 들어있는

모습을 구경할 수 있었습니다.

 

면 느낌은 소면보다 가는 면이 필링과

뒤섞여있지만 바삭함이 살아있는 느낌!

 

 

 

그렇다고 하더라도

면이라고 해서 밀가루나 특유의

그 냄새가 나지 않고, 굉장히

건조를 많이 해서 빠삭하게 구운 느낌으로

만들었구나라는 생각이 들었습니다.

 

카다이프 식감이 이런 느낌이었죠

 

 

 

 

헤이즐넛 맛의 경우

헤이즐넛 초콜릿 필링과 카다이프 면이

건조된 상태로 믹스된 느낌이

굉장히 진하게 다가왔습니다.

 

 

 

 

그래서인지 더더욱

고급스러운 맛이 포인트였습니다.

 

겉은 밀크초콜릿인데, 굉장히 부드러우면서

크리미한 초콜릿맛, 안에는 필링과

바삭함을 넘어 빠삭함이 느껴지는 식감!

 

자를때 그 느낌이 남다르더라구요. 파사사사삭

이 느낌이 손으로 느끼니 남달랐습니다.

 

 

 

 

이태원역 인근에 위치하고 있는

케르반베이커리 & 카페라는

곳에서 먹어보았고요.

 

다만, 한정수량 + 중간중간 사장님이

보충하는 형태로 제공되기에, 매장 내

문의하고 두바이초콜릿 파는곳을 체크하고

가시는 것이 좋을 것 같았답니다.